2018年11月7日星期三

怡保好玩 - 打捫西藏心意佛院

她藏在打捫一處隐密的山邊
從大路經過末必會察覺到這佛院的存在

不過 
當我們去到路口時
那耸立在山前的佛塔是那麼的偉岸
這塔樓高8層
內裡的佛像不計其數

濃濃藏傳的色彩
繽紛颜色處處可見

連樓梯和窗戶都很有特色
平日去的話是那麼地讓人平靜涼快
佛塔2樓有個巨大的“萬缘法輪”
舉步順時鍾轉
喃喃念著“嗡嘛呢呗咪哞”
就能給你無限加持、逢凶化吉、遇難呈祥

這是五方殿
据傳革力上師在創院時
此處有块大圓石屹立不搖 不動如山
最后上師用這五方佛像將大圓石鎮住
遠看挺威严的

這裡据說是上師生前替人解降的“金刚柱”
可是自從上師在5年前往生后就失傳了
所以 現在只供參觀
但有一項禁忌
那就是女眾不得入內工作(打扫)



地圖





2018年9月29日星期六

一个男人教会我的事

我是个阴暗性格的人
常常对很多人、事、物的画面不是黑就是白
没有缤纷色彩的快乐
不会做多的想象
因为  我就是认为事情的发生就是要折磨我的

有一个男人
他跟我本来互不相干
后来的后来
我们相遇 相识 相知

他是阳光 我是月亮
不是说可怜的爱情故事
不是不能相见的凄惨
而是 他是正面
我是负面的

人说这是互补
就看谁的磁场比较强
那另一方就会从此沦陷或升高
在我俩之间没有结论
因为还没到终点啊
我们还在拉扯

但这些年
我很常地自己活在阴暗处
忧郁 伤心 自怜自哎
不为什么 因为我想不通
爱钻牛角尖 出不来
白天想 洗澡想 驾车想 晚上想

但我不是想办法解决
而是自己在预设那些不好的后续会发生
常常很多预想都发生了
这是吸引力法则吗
即使我看了这本书
但我却在反方向活用
倒霉的事没有停止 一直发生

有人说
只要跟阳光正面的人在一起
那阴暗就会被挥去
我开始也相信如此
所以我將我的大事、小事都告诉那男人

刚開始 男人的耐性無上限
而且花樣百出哄我
可以帶我“短暫”上岸
但過沒一會兒
我就會重新下沉回谷底

后來的后來
男人的耐性大概被我磨完了
他不再苦口婆心的開解我
不再費心思地哄我開心
而他也發現
我的心結越來越难解開

再后來的后來
每當他發現我又發生問題時
就會故不出声
要是我主動說的話
還會訓我一輪
以前的樣子也不復再了
給我一臉黑+臭的臉色
有時甚至勵声責罵我不清醒

我開始不再像以前那樣对他无所顾忌说
也不想说

但有一天
我爆发了
我哭着问他为什么对我这么冷淡

他说他觉得他对我的溺爱造就了我不珍惜所拥有的幸福
我径自活在黑暗里根本没有顾虑过他的感受
而且一再消耗、浪费人家羡慕、妒忌、盼想着的事情

我当头棒喝
这是他长期压抑的想法吗?
这么久以来 我真的忽略他的心了
我都活在自己建造给自己地黑暗世界里
一直自我地以为自己才是受委屈地那个
一直理所当然地接受他的宠

我以为自己得了忧郁症 焦躁症
常常杞人忧天 霸道地以为全世界都应该迁就我
如有违逆就会让我生不如死
这是这么心态呢

我曾经跟妈妈说过
因为他疼我
所以 我都任性地不怕得罪全世界
包括我最亲近地家人
妈妈听着听着觉得很无奈
只说了一声
最后 我们两个人都会很辛苦的

他可能有所感觉了吧
以前 他由得我 然后他迁就我

现在他说
人要有所觉悟的话
必须要有一些打击或刺激
他说他要收回对我的溺 保留爱
不再对我千依百顺
必要时会硬性处理

这样对一个心里还活在16岁的女人来说
是想要我成长、成熟
要我能够自立、自处
不再依赖、脆弱
不是一个废材!

我承认自己这么大了
一直都是任性、依赖性地过
不容易妥协 不容易放下
心胸狭窄 很少顾及他人地感受
而且霸道 控制欲强
钻牛角尖伤害自己、伤害身边的人
小事放大、杞人忧天
小气又负面

这些满满的负能量真不是一时半刻能够清楚的
我的心魔很重 连听佛曲都能越听越烦躁
我的耐心很薄弱 那种练心练性的瑜伽、冥想让我很快就放弃

啊 对了
要试试什么是置之死地而后生吗
这方法是铤而走险地
不成功便成仁

就是将自己丢进自己最不能接受的境地
如果熬过去了
那将是一个全新的我
我不能再负面地想着不行、不信地
然后零行动力和坚持力

从今天开始
1. 我先清空自己地脑袋
2. 输入正能量
3. 设下目标、理想、梦想
4. 丢弃废物(心理、生理)
5. 积极做运动
6. 好好休息、睡觉、冥想、做善事、做义工
7. 吃饭时吃饭、玩乐时玩乐,不多想、不多虑
8. 找出生命的意义,知道自己的爱好、喜好和兴趣
9. 静下心来,专注自己,勇往直前
10. 学习与充实自己(SEO, E-MARKETING, 花精疗法)

我希望这篇文章可以作为日后提醒我、监督我地闹钟




























2018年8月11日星期六

開箱文 :小奶鍋開箱 水煮鸡蛋快熟 鍋低不焦黑

淘宝買回來的
因為還有其他很重的 “東西” 共21kg
所以用了海運
花了約2週時間
漂洋過海送到我手上
我從決定用海運后就一直最擔心這件貨
陶瓷做的  易碎品
可是當我發現它完好無損后
心中那顆大石放下了
開鍋開得好開心唷
還做了video記錄一下






2018年8月5日星期日

Air Fryer : 我用空气炸鍋搞掂 爽口咸香辣的盐焗豆苗
















这是我拥有了空气炸鍋后回味率很高的一道
因為吃过夜市那种大油鍋炸的
我觉得好吃 很爽口
最重要的是
在家搞这道也不必拖地抹櫥

豆苗去头尾切半裝進有蓋饭盒
加入蒜米、橄榄油、韓式辣椒粉、盐
关蓋搖啊搖地將所有东西拌均匀

空气炸锅地托铺上锡纸
倒入拌好地豆苗
调温度120 时间15分钟
间中翻滚一下豆苗
“叮”声响起 就可以上桌啦!












喜好咸辣必备 - 无籽马來盞参巴 / 辣椒醬 (Belacan Sambal)

在马来西亚外吃的话
华人的小贩常常会伴着你的面或饭加送一小碟辣椒给你
可能是辣椒酱 也可以是小辣椒酱油

我是无辣不欢
常会要求给多点
后来在网上研究了一下
自己在家做
火锅、即食面、一些肉类都可知蘸着吃

而且调自己想要的辣度及咸度
就是爽!
再加上我很讨厌吃到辣椒籽的口感
所以 我自己做时  將辣椒籽通通去掉
可以安心吃  不用怕肚子长树(幼稚!)

其实很多时候
我就是看人家的食谱有的材料
然后分量自己边是味道边加减的
毕竟 
烹饪就是靠第六感
烹饪就是依自己的喜好嘛....

先分享图片
有兴趣捉食谱的就再往下一点点看




材料:
30粒小葱头
40条指天椒(我不喜欢吃到辣椒籽的感觉,所以我穿手套一条一条地将它们挖开去掉)
15粒桔子榨汁(调酸度)
4个桔仔皮(让辣椒醬有青香口感)
30粒蒜米
1片大马來盞(Belacan)- 先捏碎煎香
(注意:煎前先打開所有門窗通风,否则马來盞的味道會萦绕至少3天不散) 
雨露、糖、盐自己调 (不负则食谱就是这样的啦,以上所有材料也可以自己斟酌加减) 

將所有“东西”一次過丟进攪拌机处理
磨細后就可以立刻用了
吃不完放冰箱留著下次也可以

我个人口味喜歡用來配炒粉或湯面吃
如果自己在家开火鍋party配著吃也很爽....哈!
总之 吃什么都加....(疯狂地吃辣)












2018年7月24日星期二

这是鸡胸做成的“蔬菜鸡丝汤”






































我很喜歡這道菜的配色
白、橙、黑、綠....
也不失為一道清新瘦身菜
不過 我只是這幾天吃得太多有点兒腻


材料:鸡胸、胡蘿蔔、大葱、黑木耳、酸柑、油麦菜

1。 鸡胸切小条用盐、醬油、胡椒粉、少量麻油腌制
2。 燒滾一鍋水,將胡蘿蔔絲、黑木耳絲、大葱絲倒去煮出味
3。 放進鸡条5分鍾(別太久,否則鸡条會變柴)
4。 加入适量盐、胡椒粉調味
5。 油麦菜鋪盘垫底,裝菜湯鸡絲再挤一点酸柑汁....清甜唷








2018年7月11日星期三

媽媽的食譜 ~ 藥材蒸鳮

媽媽給了我一隻土鸡
還傳授了這道簡易食譜給我
我很喜歡那湯汁
咸香又滋補~~~

材料:
1/2只鳮、5片川芎.2片當歸頭、適量枸杞、適量紅棗

步驟:
把所有藥材加水(盖過鳮肉的水量)大火煮滚后再小水煮出味(約20分鍾)
將鳮肉切小塊(易熟),鋪在淺碗后撒適量盐花,再淋上藥材湯水
大火蒸滚后再小火蒸20-30分鍾



2018年4月24日星期二

開箱文:即吃牛肉石鍋拌飯

這听起來很怪吧!
石鍋拌飯也可以像方便面一樣
倒熱水泡泡就能吃?
沒錯,確是這樣......

包裝裡含有类似米通模樣的飯粒、干燥葱花、干燥萝卜丁......等等等
而醬料就有泡菜醬、芝麻油......

煮法很簡單,就像方便面一樣先倒熱水,燜一下下就拌醬料

口感咧,那飯就像空心米煮成似的,咬起來有点空氣感,拌著那些甜甜、酸酸又咸咸的醬,湿湿地,不似韓国餐厅裡的石鍋拌飯,就個人口味而言,我吃不完!

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 空心米?
 倒入熱水焗9分鈡,比方便面的3分鈡久一点兒!
這就是最終的模樣了
Anyway,喜歡嚐鮮的朋友還是可以試試,
也許,它就是你那碗面兒 ~~~

我愛茄子 之 韓式芝麻油凉拌茄子

但凡經過經濟飯檔,發現任何茄子做的菜式,通常都會抵擋不了誘惑坐下來吃的,尤其是炒辣椒虾米更不得了。

但這道是凉拌,不用煎炒燜炸,用蒸~~~
据說,“蒸”可以保持茄子艷麗誘人的紫色

蒸到半軟后,撈起抹干,以免涼拌時出水
加入蒜米、辣椒碎、葱花.....
這些我放多多,自己做的就是任性,這麼吃才過癮嘛
然后就是醬油和韓式芝麻油 撈、拌、撈、拌...... 就可以吃囉!

這裡請記得一定要认明 “韓式”芝麻油才香,才好味唷
据原創者說,因為中国芝麻油是胡麻做的
而韓式芝麻油才是真正用芝麻做的
所以有差別

也不是說中国出品不好,只是這道菜
韓式芝麻油 适合而已





柠檬柠檬好處多,吃法也多

 

柠檬常常給人視覺上很鮮明活潑的感覺
我很喜歡用柠檬做拍照的背景
很漂亮 很突出
近年來的柠檬价格高企不下
一顆差不多RM1.70-1.90
那天看見8顆RM10
嗯~~ 買得過!

我將1/4腌成咸的
2/4腌成甜的
剩下的榨汁制成冰块随時做菜用

网上一大把制作法
所以我不多說

只是那柠檬皮真的要洗干凈晾干
否則 泡水喝時會連農藥也一拼下唷
而且晾干是為了不要多餘的水份稀釋掉柠檬的味道

雖說最后還是要加水泡來喝
但水上加水不就沒味道了咩......

2018年2月21日星期三

我們不道晚安,說明天見!


我問他对這篇文章有感想嗎?
他看到的是“父母剩下多少個明天呢?”
我不反对這是其中一個点
但我想告訴他的是
我以前也和這小女孩一樣
睡前跟他說的是“明天見!” 

因為我不喜歡和他道晚安
感覺道了晚安會有一陣失落
由于我們的遠距離
每晚聊電話是一種期待和甜蜜的事

聊到電話發熱
聊到周公來了都沒發覺
就這樣不想結束電話
但...還是要結束的

刚開始听到說拜拜、晚安就已經感覺不喜歡
我也不明白為何,道晚安使我感覺失落、難受

后來,我發明了用蓋電話后的“嘟、嘟!”來代替晚安
至少這“嘟、嘟!”声讓我感覺好多了
在我“年輕”的思維裡
“嘟、嘟!”只是暫時收線而已
再撥通就随時可以再聯系
可是道晚安的意思就是要睡了
不可打扰了 要明天才可以唷~
雖然我也要睡覺了 
但就是感覺這声晚安好像下了禁令似地不能再講了
“明天吧!” 
有点殘酷耶~

很痴緾吧
誰叫我們1、2個星期才能見面啊
所以聊電話都只想聊甜甜的事情而已
當然結尾也是要甜甜哒~

后來的后來,
我們决定永遠在一起
从此就不必拎著電話甜長甜短的啦
當然也沒有了電話收線的“嘟、嘟!”啦

也不記得是怎麼開始的
我從“嘟、嘟!”變成“明天見!”
這讓我感覺更有勁
而且充滿希望和期待不是嗎!

這是一句開心、开朗,關懷且帶著正能量的話句。
对父母、对愛人、对朋友……
還不敢說“我愛你!”
那就說“明天見!”吧!

“明天見!”,每個明天都能見!













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