2012年1月6日星期五

蜜汁三文魚扒

買了很久的三文魚
昨天准时放工 所以煮了開來
哈哈
一樣是网上找的煮法
"蜜汁三文魚"
醬汁有柠檬汁、蜜糖、醬油
腌魚用糊椒粉、油和盐
哈哈....这次跟足了
也有拍照了
本來是想配啤酒喝
買了收冰箱
最后還是泡SUNKIST喝 ....

有模有样吧.....哈哈...也很到味...

2012年1月2日星期一

南瓜湯

講回南瓜湯,今天煮了一大鍋南瓜濃湯(2 1/2 Kg的南瓜),
是跟著网上教的做(网上的份量才500g)
我沒有很跟得很貼,所以也沒有很商業的味道(即是沒有外面賣的好味)

少了奶油,少了洋葱,多了鸡精块,沒有用BLENDER打碎
哎唷,网上說沒有BLEND過的比較有口感嘛 ...
總之,試吃家有的說好有的說坏啦
我自己....其實...嗯...還是算啦,自己不能打分,不公平、不公正、不公開...(其實我覺得不好味)

不用緊,我還有一大粒帶回來了,
看甚麼時候有空再試,网上還說:南瓜有益,多吃無妨
可以瘦身,可以南瓜可促進胰島素分泌,預防糖尿病...bla bla bla
我自己煮的沒拍到,這是网上抄的,有像啦... 哈哈chi痴吃痴痴














(照片取自米塔廚房.美食之南瓜湯上的畫作

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